I nostri menu
sono organizzati nel rispetto della cucina tipica piemontese e
delle varietā stagionali.
Venendoci a
trovare in questi giorni, potrete ad esempio gustare:
Menų alla carta
Antipasti - Bavarese di tonno con vinagrette ai capperi - Insalatina di carciofi, parmigiano e pere - Muffin di verdura con salsa di pomodoro - Cipolla caramellata con fonduta - Sformatino di lenticchie con crema allo zafferano Antipasto singolo euro 4,00 Selezione di 5 antipasti euro 16,00
Primi Piatti - Agnolotti alla Monferrina euro 10,00 - Mezzelune di pasta di patate ripiene di verza con fonduta euro 10,00 - Spaghettoni al ragų di lepre euro 10,00 - Risotto ai carciofi e castelmagno euro 10,00 minimo per due porzioni
Secondi piatti - Bocconcini di manzo all' aceto balsamico euro 15,00 - Coscia di coniglio in umido euro 13,00 - Coscia doca in confit euro 13,00 - Cotechino con tre contorni euro 10,00 - Trippa alla parmigiana euro 10,00 - Selezione di formaggi di alpeggio euro 9,00 Il costo del piatto č comprensivo del contorno
Dessert - Semifreddo al crocante di nocciole - Spuma al cioccolato con salsa allo zabaione - Cartoccio di mele speziate con sorbetto all' amaretto - Pera in camicia croccante ripiena di nocciole su letto di cioccolato - Piattino misto Costo euro 7,00
Martedė 14 Febbraio " Menų di San Valentino "
Aperitivo " Cocktail al Mandarino e Zenzero " con Cuoricini al Formaggio Insalatina di Galletto Profumata all' Arancia con Vinagrette allo Spumante Rosč Melanzana Caramellata con Fonduta di Parmigiano Trancetto di Baccalā al Timo con Sotč di Patate, Porri, e Rapa Rossa Zuppetta di Cardi al Pane Nero Tagliolini ai Carciofi, Coniglio e Bacon Croccante Filetto di Maialino Marinato al Peperoncino con Sformatino di Patate Tortino al Cioccolato dal Cuore Fondente con Salsa ai Lamponi
. 38,00 a Persona Bevande Escluse Vi ricordiamo che č possibile anche cenare alla carta
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