Domenica 1 Aprile 2018
Santa Pasqua 2018

Piccolo aperitivo al tavolo

Cheesecake salata al basilico con gelato al peperoncino
Battuta di fassone con salsa ai frutti rossi, germogli e riso soffiato
Uovo cotto a 62° su fonduta di parmigiano, asparagi e crumble alle nocciole

Risotto ai carciofi in tre cotture al profumo di limone
Cannelloni ripieni di coniglio su passatina di piselli

Filetto di maiale al miele e zenzero
Agnello allo sherry con verdure al burro

Delizia alle fragole
Colomba Pasquale

Caffè

€. 49,00 a persona, acqua compresa, vini esclusi